Crise do Azeite Espanhol: Um Reflexo das Condições Climáticas
Por: Equipe de Reportagem
A crise do azeite espanhol é um dos mais eloquentes efeitos das secas e ondas de calor que vêm assolando a Europa continental nos últimos anos. Com a Espanha sendo o maior produtor e exportador mundial de azeite, a escassez pode se refletir nas mesas de muitos consumidores ao redor do mundo.
Entre 2022 e 2023, o país experimentou uma queda vertiginosa de mais de 50% na produção, impactando diretamente a oferta global. Os prejuízos no setor agrícola levaram a greves e protestos de agricultores em toda a Europa, enquanto os preços do azeite atingiram recordes históricos, chegando a dobrar em apenas um ano.
Além dos desafios naturais, a alta no preço do azeite também tem atraído ladrões, que têm vandalizado plantações e furtado azeitonas destinadas à produção. O roubo do produto embalado também tem sido relatado em várias regiões produtoras, resultando em prejuízos significativos para empresas do setor.
Para lidar com a crise, o governo espanhol concedeu isenção de IVA ao azeite de oliva, mas a tendência é que os preços continuem subindo. A qualidade da safra deste ano, no entanto, promete ser excepcional, apesar dos desafios enfrentados pelos produtores.
A situação atual exige vigilância e medidas preventivas por parte das autoridades e produtores para garantir a sustentabilidade do setor de azeite de oliva. A espera pela floração das oliveiras na primavera será crucial para avaliar o impacto real da crise e planejar estratégias futuras.
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