A castanha de caju é considerada uma oleaginosa e é fruto do cajueiro. Além de ser muito apreciada por seu sabor, ela também oferece inúmeros benefícios à saúde, por conter nutrientes como antioxidantes, vitamina E, magnésio, potássio, fósforo e fibras. Essas substâncias têm a capacidade de prevenir o envelhecimento das células, auxiliar na formação de glóbulos vermelhos, ajudar no controle da pressão arterial, na formação de ossos e dentes, no funcionamento intestinal e até mesmo na prevenção de doenças, como o Alzheimer.
No entanto, vale destacar que, apesar dos benefícios, a castanha de caju possui um alto valor calórico, cerca de 15 calorias em uma unidade de 2,5g. Por isso, é importante consumi-la com moderação. Segundo especialistas, a recomendação é ingerir em torno de 25g, o equivalente a cerca de 10 unidades, duas vezes por semana.
A queda no preço da castanha de caju pode ser uma boa notícia para os consumidores que desejam usufruir de seus benefícios sem comprometer o orçamento. Como um alimento versátil e saboroso, que pode ser consumido em diversas receitas e até mesmo como um snack saudável, a castanha de caju tem se destacado no mercado devido aos seus inúmeros benefícios.
Portanto, a redução do preço no entreposto da Ceasa em Maracanaú pode representar uma oportunidade para os consumidores aproveitarem os benefícios desse alimento sem gastar muito. Com a consciência de que a moderação é essencial na sua ingestão, é possível desfrutar de uma oleaginosa rica em nutrientes que contribuem para a manutenção de uma dieta saudável e equilibrada.
