A região de Pindoretama, Cascavel e Eusébio é responsável pela maior safra de jenipapo no Ceará. Essa fruta é conhecida por ser rica em fibras e vitamina C, que contribuem para equilibrar os níveis de glicose e colesterol no sangue, auxiliando na prevenção de doenças como diabetes, aterosclerose, prisão de ventre, anemia e pressão alta.
Outro benefício do consumo de jenipapo é sua capacidade de prevenir o envelhecimento precoce, devido aos flavonoides presentes na fruta, que possuem ação antioxidante. Além disso, o jenipapo pode ser consumido in natura ou utilizado no preparo de compotas doces, sucos, licores, bolos ou xaropes, ampliando suas possibilidades de uso na culinária.
A chegada dessa fruta com preço mais atrativo ao mercado da Ceasa em Maracanaú é uma excelente oportunidade para os consumidores aproveitarem seus benefícios nutricionais e versatilidade na cozinha. A queda no preço do jenipapo é uma ótima notícia para os consumidores, que agora podem desfrutar de todos os benefícios dessa fruta tão rica em nutrientes.
Portanto, vale a pena aproveitar a safra de jenipapo na Ceasa de Maracanaú e incluir essa fruta em sua alimentação diária, visando uma vida mais saudável e equilibrada.
