Uma das opções mais eficientes e econômicas, segundo a organizadora pessoal Juliana Faria, é a utilização de vinagre, detergente e bicarbonato de sódio. A seguir, serão apresentadas as etapas para limpar a panela por dentro:
1. Retire a comida queimada cuidadosamente, utilizando um utensílio que não risque a panela, como uma espátula de plástico.
2. Espere a panela esfriar completamente antes de prosseguir.
3. Caso a camada de comida queimada ainda esteja espessa, adicione água e deixe ferver por cerca de cinco minutos. Em seguida, tente remover novamente com a espátula.
4. Espere a panela esfriar novamente.
5. Cubra a parte queimada com vinagre de álcool e deixe agir durante a noite.
6. No dia seguinte, utilize uma esponja macia úmida com detergente e bicarbonato de sódio para fazer a limpeza final.
No entanto, é importante ressaltar o que não deve ser feito durante o processo de limpeza:
1. Evite jogar água fria na panela quente, pois o choque térmico pode fazer com que a comida fique ainda mais grudada.
2. Não utilize lã de aço, pois isso pode danificar o revestimento da panela.
Além disso, é possível também remover os resíduos queimados que ficam na parte externa da panela ao longo do tempo. Juliana Faria indica diferentes receitas para cada tipo de material:
– Para panelas de alumínio, misture duas colheres de sopa de detergente, duas colheres de sopa de vinagre de álcool e uma colher de chá de sal. Espalhe a mistura por fora da panela com uma esponja e deixe agir por 10 minutos. Em seguida, esfregue com uma lã de aço, e se necessário, adicione um pouco de bicarbonato de sódio para facilitar a remoção dos resíduos queimados.
– Para panelas de inox, misture duas colheres de sopa de detergente e duas colheres de sopa de vinagre de álcool. Passe a mistura por fora da panela com uma esponja macia. Coloque rodelas de limão sobre a área escurecida e cubra com papel toalha. Em seguida, umedeça com vinagre de álcool e deixe agir por aproximadamente 30 minutos. Retire o papel toalha, esfregue a superfície com o lado macio da esponja e enxágue. Esse procedimento também pode ser utilizado em panelas coloridas ou com revestimento.
Portanto, com essas dicas simples e eficientes, será possível manter as panelas livres de resíduos queimados, prolongando a sua vida útil na cozinha.
Cabe ressaltar que as informações acima são sugestões e não dispensam o acompanhamento de um profissional especializado na área.
