Além de ser uma opção econômica para os consumidores, o feijão verde também oferece uma série de benefícios nutricionais. Rico em vitaminas e minerais essenciais, como ácido fólico, potássio e magnésio, o alimento contribui para a saúde vascular e ajuda a reduzir a hipertensão. A presença de vitaminas A, K e C fortalece o sistema imunológico e protege as células contra danos oxidativos, enquanto o caroteno e beta caroteno presentes no feijão verde beneficiam a visão e a pele.
Além disso, o feijão verde é uma opção leve e com baixo teor calórico, sendo ideal para quem busca controlar o peso. Suas fibras favorecem o trânsito intestinal e promovem uma sensação de saciedade, contribuindo para uma alimentação saudável e equilibrada.
Com a oferta abundante e preços acessíveis do feijão verde na Ceasa-CE em Maracanaú, os consumidores têm a oportunidade de adquirir este alimento nutritivo e versátil, que pode ser incorporado em diversas receitas. Aproveitando os benefícios do feijão verde e a colaboração das chuvas para manter os preços em um patamar acessível, os cearenses podem desfrutar de uma alimentação saudável e balanceada.
